{"id":5672,"date":"2018-03-29T11:30:41","date_gmt":"2018-03-29T11:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoconscience.tv\/?p=5672"},"modified":"2018-03-29T12:15:35","modified_gmt":"2018-03-29T12:15:35","slug":"nous-pouvons-nourrir-la-planete-et-proteger-nos-forets-mais-il-faut-pour-ce-faire-changer-le-systeme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoconscience.tv\/nous-pouvons-nourrir-la-planete-et-proteger-nos-forets-mais-il-faut-pour-ce-faire-changer-le-systeme\/","title":{"rendered":"Nous pouvons nourrir la plan\u00e8te et prot\u00e9ger nos for\u00eats \u2013 mais il faut pour ce faire changer le syst\u00e8me"},"content":{"rendered":"<p>Qu\u2019est-ce qui nous importe le plus : les personnes ou les for\u00eats ? Telle semble \u00eatre la question sous-jacente au d\u00e9bat actuel qui oppose la protection des for\u00eats et la conservation de la nature \u00e0 la production alimentaire. Un d\u00e9bat qui fait la part belle \u00e0 l\u2019apitoiement politique puisqu\u2019il n\u2019y aurait pas assez de terres pour r\u00e9pondre \u00e0 tous ces imp\u00e9ratifs. Or ce dilemme n\u2019a pas lieu d\u2019\u00eatre. Certes, l\u2019avenir des for\u00eats restantes est \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 celui de notre syst\u00e8me alimentaire. Mais en r\u00e9alit\u00e9, c\u2019est l\u2019association entre agriculture industrielle et plantations foresti\u00e8res industrielles qui provoque d\u2019immenses d\u00e9g\u00e2ts. Comme le montre notre dernier rapport, les solutions existent \u00e0 condition de changer notre vision et notre gestion des terres agricoles, des for\u00eats et des communs naturels pour nous acheminer vers l\u2019agro\u00e9cologie et la gestion communautaire des for\u00eats.<\/p>\n<p>L\u2019Organisation des Nations Unies pour l\u2019Alimentation et l\u2019Agriculture (FAO), travaille avec des gouvernements, des petits producteurs et des chercheurs pour d\u00e9terminer dans les grandes lignes comment promouvoir (apporter un soutien institutionnel et politique) et d\u00e9velopper (accro\u00eetre la port\u00e9e g\u00e9ographique) l\u2019agro\u00e9cologie. Pour y parvenir, il est essentiel que les d\u00e9cideurs et d\u00e9cideuses politiques comprennent que l\u2019agro\u00e9cologie consiste \u00e0 changer le syst\u00e8me social, \u00e9conomique et politique de production alimentaire, et non pas seulement \u00e0 changer les pratiques agricoles au sens technique du terme. Il est par ailleurs fondamental que nous \u00e9largissions nos perspectives sur l\u2019agro\u00e9cologie, notamment les liens entre agro\u00e9cologie et moyens d\u2019accro\u00eetre le pouvoir et le contr\u00f4le des communaut\u00e9s locales sur leurs ressources, par exemple gr\u00e2ce \u00e0 la gestion communautaire des for\u00eats.<\/p>\n<p>Il est d\u00e9sormais presque certain, m\u00eame pour l\u2019Organisation des Nations Unies pour l\u2019Alimentation et l\u2019Agriculture (FAO), que l\u2019agro\u00e9cologie nous offre une \u00e9chappatoire face aux ravages av\u00e9r\u00e9s du syst\u00e8me agroalimentaire et agroindustriel &#8211; changement climatique, effondrement de la biodiversit\u00e9, pathologies li\u00e9es \u00e0 l\u2019alimentation, empoisonnement par pesticides, expulsions et accaparement des terres, atteintes aux droits des travailleurs, endettements des paysans et incapacit\u00e9 \u00e0 nourrir le monde, en particulier les communaut\u00e9s les plus marginalis\u00e9es. Il s\u2019agit donc l\u00e0 d\u2019un grand pas en avant.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Mais il faut aller plus loin. Les Amis de la Terre International et les mouvements sociaux de petits producteurs, principaux acteurs et pionniers de l\u2019agro\u00e9cologie, reconnaissent qu\u2019il est n\u00e9cessaire, pour tirer pleinement parti du mouvement agro\u00e9cologique, que celui-ci s\u2019interroge sur les questions de pouvoir, de contr\u00f4le, d\u2019autonomie et sur la finalit\u00e9 intrins\u00e8que de notre syst\u00e8me alimentaire.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Pour qui produisons-nous ? Le syst\u00e8me industriel se concentre sur la production de mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles (huile de palme, soja, ma\u00efs et viande). Ces derni\u00e8res sont ensuite n\u00e9goci\u00e9es sur les march\u00e9s financiers et de produits de base mondiaux, dont l\u2019unique objectif consiste \u00e0 maximiser les profits pour les groupes de l\u2019agroalimentaire et de la finance. La production de ces denr\u00e9es agricoles est la premi\u00e8re cause de d\u00e9forestation dans le monde.<\/p>\n<p>Qui contr\u00f4le le syst\u00e8me ? Actuellement, l\u2019industrie agroalimentaire est aux mains de multinationales financi\u00e8res et de l\u2019agroalimentaire. Ainsi, pour promouvoir l\u2019agro\u00e9cologie, les paysans et les petits producteurs luttent sans rel\u00e2che pour acc\u00e9der, contr\u00f4ler, utiliser et fa\u00e7onner ou configurer les terres et territoires \u2013 qu\u2019ils s\u2019agisse des communaut\u00e9s, des infrastructures, du sol, de l\u2019eau, de la biodiversit\u00e9, de l\u2019air, des montagnes, des vall\u00e9es, des plaines, des rivi\u00e8res ou des c\u00f4tes. Dans les r\u00e9gions o\u00f9 l\u2019agro\u00e9cologie a \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9e avec succ\u00e8s par des centaines de milliers de producteurs, cette m\u00e9thode a permis aux paysans de prendre le contr\u00f4le de leurs territoires et de leurs ressources de production pour se nourrir et nourrir leurs communaut\u00e9s.<\/p>\n<p>Sur quelles valeurs sociales, politiques et culturelles le syst\u00e8me repose-t-il ? Le syst\u00e8me industriel est port\u00e9 par un d\u00e9sir de profits et de pouvoir de march\u00e9 sans pr\u00e9c\u00e9dent pour les groupes agroalimentaires en situation d\u2019oligopole. A ses yeux, la nature et les personnes sont des ressources dont il faut tirer profit. Dans le cadre de l\u2019agro\u00e9cologie, l\u2019enjeu est de faire passer le bien \u00eatre des personnes avant les profits : nourrir la population mondiale avec des aliments sains et locaux, assurer une bonne gouvernance des zones rurales, pr\u00e9server notre patrimoine culturel et le mode de vie paysan et familial et promouvoir la r\u00e9silience face au changement climatique.<\/p>\n<p>Est-ce trop demander ? Non. Environ 500 millions de petits paysans produisent 80% des aliments au niveau mondial. Leurs fermes nourrissent d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 70 \u2013 80% de la population mondiale et contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, ces chiffres sont en augmentation. Si toutes ces fermes n\u2019appliquent pas forc\u00e9ment les principes de l\u2019agro\u00e9cologie ou de la souverainet\u00e9 alimentaire, bon nombre d\u2019entre elles ont d\u00e9j\u00e0 engag\u00e9 un bras de fer avec l\u2019industrie agroalimentaire au sujet de l\u2019avenir de notre syst\u00e8me alimentaire.<\/p>\n<p>De plus, les paysans ne sont pas seuls. La FAO estime qu\u2019environ 1,2 milliard de personnes d\u00e9pendent des for\u00eats et qu\u2019elles sont d\u00e9j\u00e0 nombreuses \u00e0 pratiquer une forme d\u2019agro\u00e9cologie au quotidien. Bon nombre de ces communaut\u00e9s, notamment les peuples autochtones, g\u00e8rent leurs for\u00eats et territoires au profit de la communaut\u00e9. De nombreuses \u00e9tudes r\u00e9v\u00e8lent que les for\u00eats g\u00e9r\u00e9es par la communaut\u00e9 abritent une biodiversit\u00e9 plus riche que les for\u00eats faisant l\u2019objet d\u2019autres formes de conservation.<\/p>\n<p>L\u2019agro\u00e9cologie et la gestion communautaire des for\u00eats sont \u00e9troitement li\u00e9es. Toutes deux renforcent le contr\u00f4le des communaut\u00e9s sur le territoire, privil\u00e9gient les droits des personnes plut\u00f4t que les profits de l\u2019\u00e9conomie de march\u00e9, reconnaissent le r\u00f4le et l\u2019autonomie des femmes, encouragent l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire et les march\u00e9s locaux, prot\u00e8gent et g\u00e8rent les savoirs traditionnels, les patrimoines communautaires et les biens communs, et promeuvent et renforcent une vision qui ne soit pas uniquement ax\u00e9e sur l\u2019utilisation de la nature par les hommes mais aussi sur la valeur de la nature en tant que telle.<\/p>\n<p>Comme l\u2019indique notre rapport, les preuves et exemples de personnes qui appliquent ces valeurs ne manquent pas. L\u2019enjeu consiste donc \u00e0 cr\u00e9er les m\u00e9canismes institutionnels et soci\u00e9taux n\u00e9cessaires pour que ces solutions fassent flor\u00e8s.<\/p>\n<p><strong>Article publi\u00e9 initialement par : The Ecologist<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu\u2019est-ce qui nous importe le plus : les personnes ou les for\u00eats ? Telle semble \u00eatre la question sous-jacente au d\u00e9bat actuel qui oppose la protection des for\u00eats et la conservation de la nature \u00e0 la production alimentaire. 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